Meine 4 liebsten Frühstücksideen

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Der Sommer ist da und jeder von uns möchte schnell und gesund abnehmen, ohne auf den Genuss zu verzichten.  Ich denke das ein gutes und gesundes Frühstück eine Voraussetzung dafür ist, um einige Pfunde auf gesunden Wege zu verlieren. Isst man morgens gut und gesund, so hat man keine großen Heißhungerattacken bis zum Mittagessen und man kann entspannter und fitter in den Tag starten.

Hier könnt ihr meine Fitnesserfolge sehen!!

Ich esse sehr gerne süßes am Morgen und wollte auch in meiner Ernährungsumstellung / Diät, nicht darauf verzichten. Es hat mir kein Spaß gemacht jeden Morgen Pumpernickel, oder nur Haferflocken zu essen, um Kalorien einzusparen. Also habe ich sehr oft im Netz nach Inspirationen zum Thema Frühstück gesucht, die mich ansprechen, in meine Ernährungsumstellung passen und vor allen Dingen Lecker schmecken.

Seit meiner Ernährungsumstellung achte ich sehr darauf, überwiegend mehr Proteine bzw. Eiweiße zu mir zu nehmen und gestalte mein Frühstück so, dass es für mich passt und es mir Spaß macht diese zu essen. Natürlich kombiniere ich das ganze mit einer bestimmten Prozentzahl an Kohlenhydraten und mache mir so meinen perfekten Frühstück.

Ich habe mir gedacht, es wäre mal ganz cool dir meine Liebsten Frühstücksideen zu zeigen, um dir eine kleine Inspiration zum Frühstück zu geben und vielleicht werden diese ganz bald auch deine liebsten Frühstücksrezepte!

Hier hast du einige Bilder von meinen liebsten Frühstücken mit Rezepten, die du auch unbedingt ausprobieren solltest!

Protein Pancakes

Diese Pancakes sind eine Köstlichkeit und ich esse sie sehr gerne.

Du darfst die Zutaten natürlich auch anpassen und deine Lieblings Früchte verwenden!

Ich esse sie total gerne mit Bananen und Erdbeeren!! Hier habe ich statt Bananen , Kiwi und Heidelbeeren genommen.

5-6 Pancakes inklusive 1 Banane und 1 Erdbeere haben ca.639kcal und machen pappsatt!!

Rezept

  • 100g Dinkelmehl
  • 200ml Milch ( Mandelmilch für weniger Kcal)
  • 2Eier ( 2 Eiklar + 1 Eigelb)
  • 30 g Proteinpulver
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • Cocosöl für die Pfanne!!
  • Zimt und Früchte

Zubereitung:

Nimm die 2 Eiklar und schlage diese mit einem Mixer / Schneebesen steif.

Nimm Dinkelmehl, Ei, Proteinpulver und Mandelmilch und mische diese zusammen, in einer Schüssel, zu einem Teig. Am Ende fügst du noch eine Priese Salz, etwas Vanilleschote und Zimt nach belieben hinzu.

Hebe nun die steife Masse Eiklar, zum restlichen Teig unter.

Tipp: Du musst nicht zwingend das Eiklar steif schlagen, aber so werden die Pancakes saftiger!

Nun fettest du eine beschichtete Pfanne mit Cocosöl und dann geht es los!!!

Gib eine kleine Menge vom Teig in die Heiße Pfanne und backe die Pancakes bis sie auf beiden Seiten goldbraun werden. (mittlerer Hitze)

Dann kannst du dir alles auf einem Teller schon herrichten und zum Schluss kannst du noch etwas Zimt drüber streuen!! Fertig!!

Guten Appetit!

Crunch Joghurt mit Früchten

Crunch Joghurt mit Früchten ist einer meiner liebsten Frühstücksvariante, weil man sie direkt für 2-3 Tage vorbereiten kann. ( In Plastikbehältern) Man kann diese dann im Kühlschrank aufbewahren und sich schnell eins rausnehmen zum frühstücken, oder auch als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Wenn man Crunch Joghurt in Plastikbehältern to Go zubereitet, eignet dieser sich auch als Snack für unterwegs.

Ich habe im Wechsel Joghurt, Dinkelcrunch und Früchte in einem Glas gelegt.

Man kann für dazwischen, zusätzlich zum Obst, auch Zimt, Honig oder Chiasamen verwenden. Insgesamt hat ein Glas ca 200 – 250kcal, je nachdem wieviel Gramm Joghurt ecc. man verwendet und welche Zutaten man nimmt!

Zutaten die ich verwendet habe:

  • Bio Dinkel Crunches
  • fettarmer Joghurt (0,2% oder 1,5% fett)
  • Honig
  • Chiasamen
  • Pfirsich und Kirchen

Guten Appetit!!

French Toast

Mmmmm….Sind die lecker !!!

French Toasts sind das leckerste und simpelste was ich je gegessen habe. Man kann sie so vielseitig zubereiten und die schmecken einfach immer gut.

French toast esse ich fast genauso oft, wie Protein Pancakes!! Ich sagte fast genauso oft, weil ich Weißbrot eigentlich meide, aber zwei Scheiben die Woche bringen meine Diät nicht durcheinander und passt sogar noch in meinem Kalorienbedarf rein!!

Diese kannst du ganz einfach und schnell zubereiten.

Dafür brauchst du (2 Scheiben ohne Obst ca. 298kcal) :

  • 1 Schüssel Milch (Mandelmilch oder fettarme Kuhmilch)
  • 2 Eier
  • Vanilleschote
  • Zimt
  • Cocosöl (kalt gepresst, für die Pfanne)
  • Lieblings Obst

Zubereitung:

Nimm eine Schüssel und tue Milch, Eier, Zimt und etwas Vanilleschote hinein. Rühre die Zutaten mit einem Schneebesen bis das ganze gut vermischt ist.

In der Zwischenzeit kannst du eine Pfanne auf mittlerer Hitze aufsetzen… Und das einfetten nicht vergessen!!

Jetzt nimmst du eine Scheibe Toast und tunkst diese in die Milch-Eier-Zimt Mischung und lässt sie ganz kurz einsaugen. Danach nimmst du die Scheibe heraus und backst sie in der Pfanne, bis beide Seiten gold braun sind.

Anschließend kannst du deine Scheiben auf dem Teller mit Zimt bestreuen und es zusammen mit deinem Lieblingsobst verzehren!

Guten Appetit!

Skyr mit Früchten und Chiasamen

Dies ist ein Teller Skyr mit Früchten. Dies mache ich mir immer, wenn ich einfach keine große Lust habe, mir etwas aufwendigeres zu zubereiten. Es geht schnell, ist lecker und reich ein Eiweiße, also optimal für vor den Training!

Skyr ist dem Quark sehr ähnlich, nur schmeckt es mir persönlich noch viel besser als Quark. Also man kann alternativ natürlich auch Quark nehmen.

Dazu habe ich Chiasamen und Früchte obendrauf gemacht. Wie du siehst darf Obst bei mir, bei keinem Frühstück fehlen! Am liebsten kombiniere ich Skyr mit Erdbeeren und Bananen. Hier habe ich sogar noch ein paar Streifen trockene Mangos von Koro-Drogerie  ( 5% Rabatt mit dem Code ➤ Lilibeth )obendrauf gelegt!! Richtig Yummiiii!!

Zutaten ( ca. 305kcal ) :

  • 250gr Skyr
  • 3-4 Erdbeeren
  • 1 Banane
  • Mangostreifen
  • Chiasamen

Guten Appetit!!!

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🌾HAPPY SUNDAY🐚

Heute wird hier einfach nur gechillt!
Wir essen gleich Pizza 🍕vielleicht backe ich noch einen Kuchen 🥧 und es wird Fußball und Netflix geschaut! Ein ganz typischer Sonntag halt! ✌🏻Morgen fängt auch hier wieder die Schule an! #gottseidank Daher müssen wir es heute wirklich richtig ausnutzen!😂👍🏻

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🥰 Ein wunderschöner Tag geht zu Ende❤️ Danke an meine Familie und Freunden für diesen tollen Tag!😘